Exemples de réalisations pour les producteurs:

Stratégie et plan d’action pour une Organisation de Producteurs dans les produits de la mer

Dans un contexte de marché difficile, cette Organisation de Producteurs cherche à mieux se positionner par rapport au marché et à redéfinir ses missions. Cela exige en particulier d’identifier les orientations à prendre pour le moyen terme et de définir pour le court terme des projets fédérateurs et économiquement porteurs. Concrètement cette Organisation de Producteurs attend une aide pour mieux cadrer ses missions, définir sa stratégie et lancer un programme d’actions

Plan de relance marketing d’une filière de crevettes tropicales exportatrice vers l’Europe

Ce groupement de producteurs de crevettes tropicales d’élevage a su créer pour ses produits une position historique de leader sur le marché français et européen haut de gamme, basée sur la qualité et la renommée de ses produits. Cette position est menacée par la concurrence internationale très vive dans le secteur, et conduit à une forte érosion de la valorisation de son offre. Il veut disposer d’un plan de relance très affûté, fondé à la fois sur les attentes et opportunités du marché et sur ses atouts intrinsèques.

Renforcements et relais de croissance pour un pôle halieutique

Forte d’une position incontournable dans la filière, cette région est confrontée à la diminution des apports de la pêche fraîche locale, qui contraint son cluster halieutique à chercher d’autres ressources pour maintenir son leadership international. Cela passe entre autre par l’exploration des potentialités de développement de la production aquacole régionale et par le renforcement de l’attractivité de la place sur le plan européen et mondial. Les institutions régionales et locales, ainsi que les opérateurs de la plate-forme, demandent l’identification précise d’axes stratégiques dans ces directions.

Stratégie industrielle et marketing de contournement d’une fermeture de zone de pêche

Des contaminations planctoniques peuvent empêcher la commercialisation des coquilles St Jacques de pêche sous forme entière et vivante. Confrontés à divers épisodes de ce genre, ces Comités Locaux des Pêches Maritimes subissent des fermetures occasionnelles de leurs zones de pêche et d’importants manques à gagner pour leurs flottilles. Une solution est envisageable, sous la forme d’un décorticage en noix avant la vente, mais elle suppose de se positionner sur un marché nouveau et différent, et elle exige une autre approche de la pêcherie, une organisation industrielle, et des synergies.